Saffranskaka med vit chokladfrosting

söndag, december 23, 2012

4e advent och sista ljuset i adventsstaken är tänt. Lugnet början infinna sig nu, härligt. Har inte gjort några storslagna saker idag utan mest tagit det lugnt. Lovade syster att baka en saffranskaka med vit chokladfrosting som ska med till dit imorgon, så det är väl det jag sysselsatt mig med idag ;)





SÅ MED DENNA KAKA VILL JAG ÖNSKA ER ALLA 
EN RIKTIGT 
GOD JUL!




SAFFRANSKAKA MED FROSTING
Ugn 175 grader

200g smör
1 pkt (á ½ g) saffran 
2 ägg
3 dl socker
1 ½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Smörj och bröa en bakform med löstagbar kant. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt saffran, matfett, mjöl. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det i smeten.
Häll det i formen och grädda i nedre delen på ugnen ca 45 min.


VIT CHOKLADFROSTING

100 g vit choklad
100 philadelphiaost

Smält chokladen in bunke i vatten bad.
Blanda i philadelpiaosten och rör om tills det är klumpfritt. 
Bred över kakan när den svalnat helt.



You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar