Varma mackor med tonfisk

torsdag, mars 28, 2013

Skönt med lite Påskledighet nu. Vi eller rättare sagt jag kommer inte fira så mycket. Yngsta dottern far iväg till sin pappa i helgen och firar med dem så jag blir barnledig, och äldsta dottern ska jobba. Så jag blir helt allena men det gör inte så mycket. Här ska bakas, köpas presenter och ev målas i hallen så tiden kommer att gå rätt raskt än då ;) Bäst att passa på när tid ges och man får vara ifred, annars lär det aldrig bli klart.
Blev ingen lyx middag nu i kväll direkt ville ha något som gick snabbt och smidigt, så det fick bli varma mackor som vi smaskade i oss god aptit. 


Till 4 mackor behövs
4 st formfranska
 lätta ,bregott el liknande
1 burk tonfisk
drygt en halv burk cremefraishe
½ liten rödlök
½ grönt äpple
ca 1 tsk dijonsenap
2 msk bostongurka
några varv på svartpeppar kvarnen
Ostskivor
Sätt ugnen på 225 grader.  Bre mackorna med smöret.  Hacka lök och äpple i små fina bitar. Blanda alla ingredienser i en skål smaka av med peppar.
Fördela på mackorna och lägg ostskivor ovan på. Grädda dem tills de fått fin färg i mitten av ugnen.
PS. Röran är lika god varm som kall.

GLAD PÅSK!

You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar