Extra kladdig kladdkaka

måndag, juli 15, 2013


Lite mulet och småkallt och blåsigt ute idag och dottern är uttråkad, inget badväder tyckte hon. Tyvärr finns inte så mycket att göra när kompisarna åkt på semester heller. Så vi drog fram ingredienser till en smarrig kladdkaka så fick hon baka :) Detta är första gången som hon bakat helt ensam utan min inblandning. Gissa om hon är stolt?


Kladdkaka 

(extra kladdig)

2 ägg
2.5 dl socker
3,5 - 4 msk kakao 
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

Sätt ugnen på 175 grader och smöra och bröa en form med löstagbara 
kanter.


  • Smält smöret i en kastrull och låt svalna.
  • Vispa ägg och socker pösigt.
  • Blanda i de övriga ingredienserna inkl smöret försiktigt med slickepott.
  • Häll i bröad form och grädda 15 - 20 minuter
Låt svalna ordentligt och servera med vispad grädde eller vaniljglass.

Det här är ett recept som blir lite kladdigare än de flesta andra kladdkakaor och enligt mig så är det de som är godast. Detta kommer garanterat bli en favorit hos många av er.



You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar