Jordgubbskräm

måndag, juli 01, 2013


Av jordgubbarna som blev kvar från gårdagen, var hälften övermogna och inte så goda att äta som de var. Däremot så var de inte sämre än att de funkade att koka kräm på! Och det var det ingen i detta hus som tackade nej till :)

Jordgubbskräm

ca 1 lit. jordgubbar
2 dl vatten
Ca 1 dl socker (smaka av)

Rensa och jordgubbarna, dela sönder dem lite och lägg i en kastrull. Koka på medelvärme ca 10-15 min så att jorgubbarna blir mjuka och kokar sönder lite.
Dra av från plattan och rör i redningen lite i taget

Redning
1dl kallt vatten
1,5 -2 msk potatis mjöl

Vispa eller skaka ut potatismjöl och vatten tills det är klumpfritt innan det rörs i krämen.






You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar