Havre pancake

måndag, januari 19, 2015

Idag kom den! Efterlängtade julklappen från jobbet. Vi fick gåvokort och kunde beställa från Leif Mannerström. Så eftersom jag behövde en ny stekpanna blev det en klockren julkapp.
Såå det var väl lika bra att inviga den direkt ellerhur. .....
Och eftersom vi sällan lagar riktig middag på kvällen utan endast äter något lätt så fick det bli American pancakes med hemgjord drottningsylt idag. I receptet ska det vara kvarg men jag testade med lidls blandning yoghurt/kvarg 0.5% istället och det gick precis lika bra.


4 port (6 ProPoint/port)
2 dl havregryn
1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
250 g kvarg 1 %
2 dl lättmjölk


Gör så här
Kör havregrynen i mixer eller med stavmixer tills det blir mjöl. Blanda havre, mjöl, bakpulver och vaniljsocker.  Vispa ordning ägg mjöl och kvarg i en annan bunke. Häll det försiktigt i mjölblandningen lite i taget samtidigt som du vispar för att slippa klumpar. Låt smeten vila i några minuter. Stek i fettsnål panna.



You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar