Chili con carne

söndag, februari 01, 2015

Dags att åka till Marieberg galleria och shoppa lite igen. Det snöar ute och har gjort så sen igår, verkar fortsätta ända till i morgon kväll. Lite mysigt är det allt :) Men man får köra försiktigt, det har väl kommit 1-1,5 dm sen igår.
Kastade i mig en snabblunch i form av chili con carne för att inte hungra ihjäl påvägen, det var väldigt länge sen jag åt och det smakade riktigt bra! Här kommer mitt recept 11pp/port

4 port 11 ProPoint / port


2 dl ris

1 tsk smör
400 g köttfärs max 10%
1 burk vita bönor i tomatsås
1 gul lök
1 frp krossade tomater med vitlök
1 vitlöks klyfta
3 msk cilisås
½ tsk cayenne peppar.

 msk paprika pulver
1 tsk chili pulver
1 msk ox fond
1 knivsudd kanel
salt, svartpeppar

Gör så här

Börja med att förbereda riset för kokning. Sätt på det samtidigt som du börjar med köttfärsen.

Hacka löken och fräs i smöret, bryn köttfärsen. Blanda i tomater, vitlök och bönorna och kryddor låt puttra en stund och smaka av med salt och peppar.





You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar