Kaviartorsk

lördag, augusti 22, 2015






Halloj.

Idag tänkte jag bjuda på receptet till en god fiskrätt som jag svängde ihop till lunch. Torsk i ugn är ju alltid gott, denna gång med en sås med kaviar och dill i. Inte alls dumt.


4 port

1 torskblock
2 dl mellanmjölk
1 dl lätt creme fraishe
2 dl grädde
2 - 3 msk kalles kaviar
1 - 2 msk hackad dill
½ purjolök
1 tsk tomatpuré
Salt, citronpeppar.

Gör så här.

Dela det halvtinade blocket i 4 bitar och lägg i en ugnsfast form, salta och krydda med citronpeppar. Blanda ihop, creme fraishe, grädde, mjölk, kaviar och hackad purjolök och smaka av med citron peppar även här.
Häll blandningen över fisken och grädda i ugn på ca 200° i ca 20 minuter.




You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar