Äppleplättar

tisdag, september 22, 2015

Hej Hej.
Idag har det varit en sån dag då jag haft ett sug i magen hela dagen, tror inte det varit av hunger eftersom jag ätit ordentligt. Ville dock ha något som mättar ordentligt till middag/kvällsmat så det fick bli kesoplättar som jag smaksatte med äpple och vanilj. För att få dem lite matigare så blandade jag i lite havre kil också. Det bästa med kesoplättar är ju att man kan variera dem i oändlighet. Smaksätt dem med vad du vill och du kan få en helt ny rätt. Grädda dem i ugnen för att slippa kladd.
Dessa plättar passar perfekt om du äter enl. Viktväktarnas mättande dag.
20150922_181747
20150922_181756 (1)
20150922_181923

Ingredienser
250 g lätt keso 1,5%3 st ägg1 msk fiberhusk2 msk havrekross1 krm vaniljpulver1 äpple rivet

Instruktioner
Värm upp ugnen till 175°Blanda keso, ägg och husk i en skål, kör med stavmixer till en jämn smet.Blanda i havrekrossen och vaniljpulvret.Riv äpplet på det grövsta och blanda i.Låt stå och svälla ett par minuter.Klicka sedan ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.Grädda ca 25.30 minuter mitt i ugnen.
NotesServera med valfria tillbehör såsom kvarg, bär eller andra godsaker. Jag gjorde en sås på lättyoghurt en tsk honung och lite kanel. Det gjorde så att plättarna nästan fick lite smak av äppelkaka. Inte alls dumt.

You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar