måndag, september 14, 2015


Heeej hur har ni det?
Här har det varit bloggtorka ett tag som ni kanske märkt. Tänkte att det skulle bli lite ändring på det.
Ni som kikat in här ofta kanske tycker det krånglas med utseendet på bloggen? Ja det är sant, det beror helt enkelt på att det vart så otroligt mycket buggar i de teman jag provat hittills, väldigt störande! Nu har (tror) jag hittat ett tema som känns bra och som inte strulat hittills. (Tryck f5 om det ser konstigt ut). Upptäcker Ni trasiga länkar, sidor som inte finns mm, meddela mig gärna så jag kan åtgärda det snabbt!

Här om dagen fick jag ett recept av min syster som hon hittat på nätet på en salamipaj som verkade himla god. Hon kör med Lchf, och har väl mer eller mindre övertalat mig att prova. Viktväktar ju inte längre så vad f*n det är väl bara att köra!? 20 kilo ska ju bort på nå't sätt.
Hon är iallafall helt lyrisk och mår hur bra som helst säger hon, mycket piggare, magkatarren är bättre och ja en hel del andra fördelar också. Däremot så äter hon inte Lchf för att gå ner i vikt utan enbart för att må bättre!

20150914_163808

Så när jag kom hem idag så var det väl bara att testa om det här är något för mig.  

Ingredienser

3 dl  
20150914_1717161 msk  

Fyllning

100 gram  

Tillagning

1. Mixa sesamfrön till ett mjöl tillsammans med mandelmjölet. Blanda i fiberhusk, salt, ägg och smör. Mixa ihop till en deg och tryck ut i en pajform. Kyl 30 minuter. Värm ugnen till 180 grader. Förgrädda skalet i 8 minuter.
2. Höj värmen till 200 grader.
3. Fyllningen: Tina spenaten i ett durkslag så att det mesta av vätskan rinner av. Strimla salamin. Lägg salami och spenat i skalet, smula över fetaost och riven parmesan. Vispa ihop ägg och grädde blandat med salt. Häll i skalet, grädda ca 35 minuter tills fyllningen stelnat.
Recept kommer från: Mia Troberg Elonq
20150914_174230
20150914_174237
Pajen var god men det lär nog ta lite tid att vänja sig att äta så här flottigt. Tror dock att det blir ännu godare om man toppar pajen med lite skivad rödlök.

You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar