Busenkel glass "stracciatella"

onsdag, maj 11, 2016

Har ni sett den bus enkla hemmagjorda glassen i flödet på Facebook?? Den med kondenserad mjölk i? Alltså jag kan inte få nog, den är ju så j**la G O D. Inte den billigaste glassen att göra men absolut den enklaste. Det enda man behöver är en bunke, elvisp och en burk/form att frysa in den i.

Grunden består av endast 2 ingredienser, grädde och kondenserad mjölk plus valfri smaksättning.
I orginalreceptet ska det vara vispgrädde men jag tyckte det blev lite för fett så denna gång provade jag med mellangrädde istället. Blev faktiskt bättre tycker jag.


1 sats blir ca 1,8 l glass.

5 dl mellan el. vispgrädde
1 burk kondencerad mjölk
100 g mörk choklad med hallon smak.

  • Börja med att vispa grädden fluffig inte för tjock. Blanda i den kondenserade mjölken och vispa upp smeten igen. 
  • Krossa chokladen med en mortel eller liknande och blanda i. Häll upp smeten i en form och täck med plastfolie eller lock. Frys i minst 6 timmar.


You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar