Krämig kycklinggryta.

tisdag, maj 10, 2016

Sitter här och väntar på min äldsta dotter som ska komma förbi om en stund. Vi ska ut i motionsspåret på PW. Tänkte att jag under tiden ska dela med mig av denna kycklinggryta som jag svängde ihop i helgen. Enl. fröken A så var det den absolut godaste kycklinggrytan hon hade ätit någonsin.



4 port

10 st kyckling innerfilé
salt, vitpeppar
1 liten purjolök
1 liten gul lök
1 burk kokosmjölk
1 ½ dl matlagningsgrädde
wokgrönsaker
1 msk curry
½ msk gurkmeja (kan uteslutas)
½-1 buljongtärning, kyckling
Ev. majzenaredning om grytan blir för tunn.


Gör så här.

  • Salta och peppra kycklingen och bryn i panna. 
  • Hacka löcken och fräs med ett par minuter. I med grönsakerna och curryn i grytan. Slå på kokosmjölken och grädden och buljongtärningen. Låt koka ihop. 
  • Om den blir för tunn så red av med lite majzena. 
  • Smaka av med salt. 
  • Servera med kokt Basmati ris.


You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar