Ädelostgratinerad kotlett med päron

söndag, september 11, 2016



Hej.

Sorry för usel uppdatering! Men sen jag började skolan så har jag haft fullt upp. Tar på krafterna så pass att jag är helt slut och bloggandet har jag helt enkelt inte haft ork till. Men det är KUL i skolan, en helt annan nivå än när man gick på gymnasiet. Nu är man intresserad och VILL göra bra ifrån sig.

Men för att bloggen inte ska dö helt så kommer här ett recept på dagens lunch.



4 port
  • 800g potatis
  • 1 msk olivolja
  • salt & vitlökspulver
  • 4 kotletter 
  • 2 Päron 
  • 75g ädelost
  • 2 msk honung
  • margarin/smör att steka i salt och vitpeppar.

Gör så här.

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen tunt, skölj av den i durkslag och lägg sedan potatisen på en ugnsplåt. Ringla över oljan och vänd runt några varv med händerna. Salta, och grädda i ca 30 minuter. Vänd runt lite efter ca halva tiden så potatisen får fin färg runt om.
Salta och peppra kotletterna och stek i stekpanna. lägg över dem i ugnsfast form Skiva päronen och stek på dem lite. lägg dem ovan på kotletterna, strö på osten och gratinera i 250 grader ca 5 minuter. Ringla över honungen och servera med potatis och en god sallad.








You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar