Frukostpizza med soltorkad tomat, champinjoner och oliver.

torsdag, januari 12, 2017

Hej.

Har Ni provat göra pizzaomelett någon gång? Helgalet jag vet, men jädrar vad gott det blev. Jag älskar pizza och detta var helt klart det bästa substitut jag hittat och provat.



4 port
3 ägg
½ dl mjölk 
½ dl grädde
100 g cheddarost
salt, peppar
5 champinjoner
100 g babyspenat
4 msk purjolök, finhackad
8 soltorkade tomater
50 g oliver
färsk basilika
Tillagning
Sätt ugnen på 175 grader
Blanda ägg, mjölk och grädde salta och peppra.
Tillaga purjolöken, svampen och spenaten i en ugnssäker stekpanna på medelvärme i 5 min, eller tills allt mjuknat.
Slå på smeten över grönsakerna och stek på medelvärme i ca 10 min så det börjar stelna. Häll därefter i ost. tomater, oliver och ställ sedan in stekpannan i ugnen i ytterligare 10 min.
Strö över lite färsk basilika på pizzan och servera

Receptet finns i Lifesum appen bland många andra recept som ser oemotståndliga och som ska testas inom kort.



You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar