Kolakakor i form

tisdag, maj 02, 2017


Hej hopp.
Vilket härligt väder det har varit ett par dagar nu. Njuter verkligen av solen, värmen och härligt fågel kvitter. Om det inte vore för en jäkla hälsporre skulle jag kunna gå milslånga promenader i detta väder. Blev iallafall 5 km idag men det kändes i hälen sen. Måste försöka skaffa mig ordentliga skor. Har provat tejpa men det tycker jag nästan blir ännu värre.
Har även skrivit klart APL-uppgiften och skickat in den till skolan så nu är jag redo för sista kursen denna termin som startar på tisdag nästa vecka. Ska bli skönt att ta lite sommarlov från skolan sen.


Lovade ju igår att Ni skulle få receptet på dessa sagolika kolakakor. Så här kommer det.



Kolakakor ca 35 st
300 g smör
3½ dl strösocker
3 dl havregryn
1 ägg
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver

Kolasmet
200g smör
1 dl sirap
2 dl strösocker
4 msk kakao

Tillredning
Kakor: Smält smöret i en kastrull och blanda ner de övriga ingredienserna till en smidig deg. Klicka ner degen i folieformar, ca 1 msk,och gör en liten grop i mitten. Grädda i 175 grader ca 10-15 minuter.
Kolan: Blanda alla ingredienser till kolan i en kastrull och låt smeten koka 2 minuter (gör kulprov, kolan ska vara mjuk) Fördela sedan kolan på de bakade kakorna och låt stelna.




Övriga kakor på fatet ovan ifrån, wiener stänger, prickiga drömmar, sirapskakor och så kolakakor i form.







You Might Also Like

0 kommentarer

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar