Picnic i det gröna med nybakta scones.

lördag, maj 06, 2017

Hej.

Idag har vi varit på utflykt till Öbykulle, säsongen för att få se mycket orm är över för i år. Men det är ett otroligt vackert natur reservat som också bjuder på en hel del fåglar att titta på. Vädret är ju helt underbart idag med strålande sol så det var skönt att bara gå och strosa runt lite.

Med oss hade vi lite picninc mat så klart. Klev upp tidigt och bakade lite scones så vi skulle ha lite gott bröd med oss. Till det så tog jag med hemgjord apelsinmarmelad, ost, smör och skinka. Finns väl inget som är så gott som en fika utomhus.

2 bröd eller 8 bullar

4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50g smör el margarin
2 dl mjölk
ca ½ dl linfön

Tillagning

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölken och rör snabbt ihop till en kladdig deg. Klicka ut 2 st kakor eller 8 bullar på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda bröden i 250 grader mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.









Inget kan gå fel med nybakta scones ute i naturen.


Den här lille gynnaren kom och ringlade precis framför mina fötter när vi satt och fikade. Första huggormen jag sett på nära håll. Detta var också den enda ormen vi hann att ta bild på idag. I övrigt såg vi bara 2 st pyttesmå snokar som var snabbare än blixten att gömma sig.






Måste säga att jag tycket huggormen är otroligt vackert tecknad.


Ett gäng svartmyror hade också kalas i dag. En äppleskrutt blev deras lunch.



You Might Also Like

2 kommentarer

  1. Var ni på ormsafari!?
    Älskar picnic men det får gärna vara ormfritt då ;)

    Ha det gott!
    /Birgitta

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja precis :) Fast det var ganska ormfritt nu. Såg bara 2 st, roligare att åka i början på april då brukar det krylla av orm just där ;)

      Ha det gott du med!
      / Jeanette

      Radera

Instagram

Like us on Facebook

Listad på

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog Mat och Dryck
Matklubbens Topplista mytasteswe.com Top 100 Matbloggar